CZARNY KOGUT ....GALL NEGRE
DO Penedes
zawartość alkoholu - 14%
szczep 100% merlot

Kolor ... ciemne, wiśniowe, czyste, regularna, gęsta łza...

Producent chwali się, że winobranie ręczne, tak jak i selekcja w winnicy, a potem wino dojrzewa przez dwa lata w używanych francuskich barrique - 225 l.
I całe szczęście, że beczki używane, bo w nowych, takie wino po dwóch latach byłoby taniczne i surowe, a tak mamy welwetowe, ale wyraziste wino ...

Cóż, jest niemal doskonałe, to zaprawdę piękne wino i chyba duma producenta, którym jest FERRE i CATASUS. Butelka ma piękny design, jest ciężka, jakby tam nie było 0.75 l tylko co najmniej półtora 

Wiśniowy kolor z wyraźną łzą. Wino z długim potencjałem dojrzewania. W zapachu intensywne, złożone i ekspresyjne. Z początku lekko rustykalne, ale potem dominują nobliwe aromaty wiśni, malin i śliwki owiane nutami przypraw i nut mineralnych: - pestka wiśni, pieczona skórka chleba, grafit, asfalt.
Bogaty i harmonijny smak. Taniny delikatne, niemal pluszowe, a jednak wyraziste i dystyngowane ... długi, piękny finisz.
Nie unikniemy tutaj porównań, ale za to jakich ... stylem wino dotyka dobrej klasyki z Bordeaux: - Pomerol i Saint-Emilion - brawo!
Na szczęście wino nie jest tak drogie, jak to bywają wyżej wymienione wzorce... sporo poniżej stówki ... a rocznik aktualnie dostępny to 2014.

Wino idealne do duszonego mięsa: - wołowiny, dziczyzny, baraniny i jagnięciny. Także pod dojrzały, oryginalny camembert z żurawiną.

6875667124576004743218506165200110574632960o
6877323824576005409885108937592764179152896o
6796630924576004543218528847823124444479488o
6848067524576006409885001534280099019358208o

PRZYJACIELE I PARTNERZY

PREZENTY & UPOMINKI

© 2015 Kolorwina. Wykonano przez joomlaspace.pl